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domingo, 18 de noviembre de 2012

TRAGO TROPICAL


MACHUPICCHU

Ingredientes


1 oz. de jarabe de granadina
5 cubos de hielo
3 oz. de jugo de naranja
1 oz. de crema de menta verde
1 1/2 oz. de pisco puro de quebranta
1 cáscara de naranja en tiras
1 cereza marrasquino
1 cáscara de limón tallada

Preparación
Vierta en un vaso higball el jarabe de granadina y los cubos de hielo; añada el jugo de naranja con una cucharilla de bar y reserve.
Aparte, mezcle la crema de menta con el pisco y, con la cucharilla de bar, agregue cuidadosamente a la preparación anterior. Decore el borde del vaso con la cáscara de naranja, la cereza y la cáscara de limón; acompañe con un removedor y sirva.

 trago tropical de Panamá preparado por la Bartender Camila Santos
http://www.elbarva.com

martes, 23 de octubre de 2012

La Barra de tragos más innovadora para eventos

BARRA "EL BAR VA ELITE": bebidas importadas, gaseosas y licuados.


Barras móviles y tragos para eventos en Martinez Buenos Aires
LICORES: Cussenier
RON: Havana Club
VODKA: Absolut
GIN: BombayWHISKY: Jack Daniels
APERITIVOS: Gancia, Campari, Martini y Branca


LISTA DE COCKTAILS

1.SEX ON THE BEACH (vodka, licor de durazno, jugo de naranja y granadina)
2.IGUANA (vodka, licor de kiwi, gaseosa de lima limón)
3.FERNET COLA (fernet branca, coca cola)
4.WHISCOLA (whisky teacher, coca cola)
5.TEQUILA SUNRISE (tequila, jugo de naranja, granadina)
6.GANCIA BATIDO (gancia, jugo limón)
7.MELON BALL (vodka, licor de melón, jugo de naranja y granadina)
8.LAGUNA AZUL (vodka, blue curacao, gaseosa de lima limón)
9.DAIQUIRIS (ron, fruta de estación o pulpas)
10.LONG ISLAND (ron, vodka, triple sec, jugo Limón, coca cola )
11.MAI TAI (ron, triple sec, pulpa de ananá, jugo de naranja)
12.PIÑA COLADA (ron, piña mix)
13.BEACH BABY (licor de melón, licor de banana, piña mix)
14.CITRUS MARTINI (dry, gaseosa citrus)
15.GIN TONIC (gin, tónica)
16.MARGARITA (tequila del momento, triple sec, jugo limón)
17.HURRICANE (gin, ron, amareto, jugo de naranja, pulpa de ananá, granadina)
18.CUBA LIBRE (ron, coca cola)
19.SCREWDRIVER (vodka, jugo de naranja)
20.NEGRONI (gin, campari, martini rosso)
21.CAIPIROSKA (vodka, limon sutil)
22.GARIBALDI (Campari y jugo naranja)
23.APLLE MARTINI (licor de manzana y Martini bianco).

Para más detalles sobre los distintos tipos de barras visítanos en: http://www.elbarva.com/servicios%20de%20tragos%20y%20barras%20moviles%20para%20eventos%20casamiento%20comuniones%20cumpleanos%20en%20Martinez.htm

domingo, 21 de octubre de 2012

Consejos para hacer el mejor Daikiri.


Daikiri: Cómo prepararlo y sorprender a tus invitados.

Consejos para hacer el mejor Daikiri
Daikiri es una bebida muy famosa, la típica que te tomas estando de levante o relajado en una terraza de verano.

Sabes que es un Daikiri? Antes de prepararlo, un poco de la historia del Daiquiri para ir abriendo boca.

El Daiquirí viene de una playa de Santiago de Cuba cerca de una mina de hierro. Su origen es latinoamericano, así que como se escribe bien es con Q y acento en la í.

Jennings Cox, ingeniero estadounidense de la mina inventó el Daikiri. La historia cuenta que estaba nervioso por atender bien a unos invitados y quería darles la bienvenida con una copa. Al acabárseles la ginebra, utilizo Ron de la zona, al cual para hacerlo más especial y dulce añadió zumo de limón y azúcar.

Luego un compañero italiano de Jennings Cox, Giacomo Pagliuchi, fue quien bautizó la nueva bebida con el nombre de Daikiri, en honor a la mina y a la playa.

Luego se fue recomendando la bebida entre amigos importantes del ejercito de Estados Unidos, extendiéndose como la pólvora, y es cuando volvió a la Habana y se instaló como bebida típica en 1913.

No te dan ganas de probar ya un Daikiri?

Ingredientes para preparar un Daikiri clásico:
50gr de azúcar. (lleva mucho azúcar la verdad).
50gr de ron blanco.
150gr de hielo triturado.
50gr de zumo de limón.
Se mezcla todo en la licuadora y se añade el hielo mezclándolo todo bien.

Trucos para preparar el mejor Daikiri:

Para saborear un buen Daikiri no hace falta que acabemos como una cuba. Se puede coger un chupito de ron y otro chupito de fruta fresca y zumo de limón, la que más te guste, así varias los sabores. Y mezclando eso bien con un poco de hielo puedes saborear un buen Daikiri. Cuanto más ron pongas más fuerte estará y cuanto más fruta más suave.

http://www.elbarva.com